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Zimtsterne und Weihnachtsstollen – ein weihnachtlicher Genuss
Das Rezept für die legendären Mangold Zimtsterne stammt von Oma Mangold und ist mindestens 100 Jahre alt.
Nüsse, Zucker, Zimt und Eiweiß werden von Hand zu einem duftenden Teig gerührt, anschließend einzelne Sterne ausgestochen und gebacken. Aber auch der beliebte Weihnachtsstollen bringt weihnachtliche Stimmung auf den Tisch. In Handarbeit hergestellt und mit feinsten Rosinen, Marzipan, Mandeln, Orangeat und Zitronat verfeinert, schmeckt er der ganzen Familie.
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